Тушёная говядина с нутом по-турецки
Добавить очищенный и нарезанный кольцами лук, жарить еще 3 минуты, затем добавить мелконарезанные помидоры, все залить водой и тушить на слабом огне минут. Основное блюдо. Ингредиенты Порций 4. Лук репчатый. Вода бутилированная, непатентованная.
Что может быть лучше мяса — только нежное горячее сочное мясо! Фото: Анна Голубницкая. Если вы были в Турции, то наверняка видели, как бородатые чернявые повара в белоснежных фартуках делают нечто интересное и невероятно вкусное из мяса на огромных блюдах? Это называется кавурма — тушеное мясо, один из турецких деликатесов. И его приготовить сможет каждая кузбасская хозяйка.
- Говядина по-турецки
- Рецепты » Закуски.
- Автор: Константин, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Ее основа была заложена еще во времена тюркских племен. Позже влияние на местную кухню оказали греки, арабы, народы Балканского полуострова и Кавказа.
- Пошаговый рецепт с фото
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин.
- Турецкая кухня пестрит всевозможными блюдами с уникальными вкусами и способна вызвать аппетит даже у самого привередливого гурмана. Изобилие мясных яств, рецептур из морепродуктов и овощей, сладости и выпечка на любой вкус каждый год завоевывают сердца а правильнее сказать, желудки оказавшихся в стране путешественников.
- Тушёная говядина с нутом по-турецки.
Чиг-кёфте тур. Подают как закуску или мезе. Традиционно их готовят из говядины или ягненка.
